Pizza med mozzarella och champinjoner

Här kommer en traditionell pizza med tomatsås, mozzarella och olika saker som växer. Ät den ensam som den är eller servera den ihop med någon lite mer utmanande pizza, t.ex. en kryddig variant med svart bönröra istället för tomatsås.
 
 
2 port
 
Du behöver:
1 pizzabotten (1/4 av denna grymma deg)
 
Tomatsås:
2 dl passerade tomater
1 msk tomatpuré
1 tsk honung
1 finhackad vitlöksklyfta
oregano
basilika
salt
 
1 mozzarella
2 stora champinjoner
1 tomat
rödlök
basilika eller oregano
 
Gör såhär:
Koka ihop och smaka av tomatsåsen.
Bre sedan ut den på din pizzabotten.
Dra mozzarellan i mindre bitar och sprid ut dem jämnt över pizzan.
Dela och skiva champinjoner, tomat och rödlök.
Lägg först ett lager med champinjoner, sedan löken och sist tomaterna.
Toppa med basilika eller oregano.
Grädda på förvärmd plåt i ca 10 min tills botten är gräddad och osten fått färg.
Servera ihop med pizzasallad och aioli!
 
 
 


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Om

Min profilbild

Välkommen till min matblogg! Maten jag lagar är mestadels vegetarisk men det blir också en hel del veganskt och ibland lite kött. Kontakta mig via kommentarerna eller på tenor91@hotmail.com.

RSS 2.0